terça-feira, 13 de novembro de 2012

Almoço de verão...

As temperaturas médias estão ultrapassando o que estamos acostumados aqui no sul, com esse calor escaldante nada melhor que uma refeição leve e fresca.
Assim, para entradinha fiz babaganouch e servi com torradas de alho.
 Para acompanhar o peixe assado nada melhor que uma salada de brócolis e alface.

 Os créditos da arrumação da mesa ficam por conta do meu esposo, veja que fofo colocou talheres floridos para combinar com o xadrez da toalha, rsrsrs...
 E para acompanhar uma coca -cola bem gelada...
 Meninas, alguém sabe tirar o peixe da forma sem despedaçar? Toda vez que tento passar para outro refratário acontece isso...

9 comentários:

  1. Caprichoso seu marido, heim?
    Tirar peixe do forno é um dilema não é?
    Tudo lindo e gostoso!
    Bjos

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  2. Oi, Izis,

    A comida e a arrumação da mesa ficaram ótimas! Eu costumo assar os meus peixes sobre papel alumínio coberto com rodelas de cebolas ou batatas. Tudo fica com sabor de peixe e fica mais fácil transferi-lo para outro prato. Mesmo assim a gente tem de ter cuidado, pois esta é uma operação delicada, rsrs.

    Beijo e boa tarde

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  3. QUe almoço mais gostoso, Izis! Eu também não consigo tirar o peixe inteirinho. AInda aprendo esse truque.
    Bj,
    Lylia

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  4. Que gostoso querida!
    O tempo está quente por aí? Aqui tá fresquinho...amo! Bjs

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  5. Um almocinho pra lá de especial!

    Com a temperatura nas alturas nada melhor que peixe com vegetais,

    e o marido sabe arrumar uma mesa como ninguém!

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  6. Dica: Assar com papel manteiga q nao gruda e eh resistente. Se preferir assar com as escamas ajuda a manter o peixe/pele intacto na hora de transferir p outro recipiente

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  7. Nem me fale das altas temperaturas! Preciso muito de muitos almoços assim: salada, muita salada... Esse fim de ano está uma comilança pura. Bem, aproveito para desejar-lhe um FELIZ 2013! Beijos e muitas felicidades neste ano vindouro, Paula

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  8. QUE DELÍCIA!!!
    VC TEM QUE AQUELAS ESPÁTULAS BEM GRANDES!!!
    VC JÁ VIU A ANA Mª BRAGA USANDO!!!! ELA SEMPRE TIRA COM 2...PARA ÑÃO QUEBRAR!!!

    BJS...

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