Lanche de domingo...

Esse lanche é muito prático e delicioso. Essa receita peguei no site rainhas do lar, chamada de barquinha. Então vamos aos segredinhos...

Cote pão francês pelo meio e retire o miolo, leve para dourar em forno médio. Enquanto doura, faça um purê de batatas bem cremoso, meu segredo é espremer as batatas e acrescentar creme de leite. Quando retirar do forno o pão preencha com purê e coloque o que tiver disponível na geladeira, no meu caso acrescentei frango desfiado, queijo mussarela , tomate, azeitonas e orégano. Depois coloque no forno para derreter o queijo, fica uma delícia garanto que você comerá bem mais que duas, rsrsrsrs...

Sobremesa vapt vupt

Para essa façanha apenas utilizei um ganache de chocolate e mousse de limão. O meu ganache nada mais é que derreter em microondas chocolate e misturar com creme de leite e a mousse de limão é feita no olhometro, coloco leite condensado e creme de leite com uma colher de suco de limão taiti.

Agora ninguém vai ter mais a desculpa de dizer que não teve tempo de preparar a sobremesa para o almoço.

Artes da semana...

Fiz esse prendedor de guardanapo, para dar mais um charme as minhas produções gastronômicas.

Testei e aprovei a receita de bolinho de queijo feito com cerveja, para acompanhar fiz esse molhinho de maionese com ervas finas.

Sanduíche preparado pelo marido...

Estou sendo mimada nessa véspera de aniversário, olhem que fofo o sanduíche preparado pelo meu esposo.
Ingredientes:
Baguete multi grãos, salmão defumado, cream cheese,rúcula,abacate e dill.
Notem que ele colocou em uma cestinha de pão e enfeitou com brotos, pensou em cada detalhe, rsrsrs...

Blumenau...

Fomos a Blumenau no último fim de semana, como de costume vamos todos os anos prestigiar a oktoberfest. Desta vez foi apenas eu e o Raphael, lembro com saudades de anos anteriores que minha vovó ia junto, essas horas me dá um aperto no coração e a saudade toma conta do meu ser.

 Na oktoberfest é possível degustar mais de 25 tipos de cerveja, entre as importadas conhecemos a cerveja belga Leffe, e nas cervejarias artesanais degustamos todos os rótulos da eisenbahn, das bier ( destaque para Braunes Ale - com aroma de chocolate), a cervejaria bierland no encantou com seu chopp feito de vinho. Meninas são tantas opções que a dica é vá de táxi a festa pois depois de provar tantas cervejas é impossível achar o hotel, rsrsrs...

 Desfile na rua XV, todo fim de semana é possível admirar carros alegóricos, trajes, bandas e centopéias.