Férias em Bonito - parte I

Finalmente encontrei tempo para postar sobre as minhas férias em Bonito. Estava literalmente atolada em trabalho, estamos implantando o EJA na nossa escola o que me fez ficar ausente algum tempo até conseguir vencer todas as questões burocráticas. Ufa... missão cumprida... Bom, mas vamos ao post em si.

Meninas amei Bonito. Essa viagem foi de superação e aventuras. Digo isso porque não sei nadar e fiz flutuação e mergulho com cilindro, evito alturas e desta vez fiz rapel de 156m de altura, nunca fui dada a esportes radicais e fiz rafting no Rio Formoso. Perceberam que essa viagem foi uma aventura...

Foram tantas atividades e lugares visitados que achei melhor dividir em três post esse relato.

Para começarem a entender a beleza do lugar, escolhi essa foto da Gruta do Lago Azul, podem acreditar nesta foto não tem nada de foto shopping o azul é natural.

Essa é a gruta de São Miguel que consiste em  um complexo de cavidades calcárias com 270 metros de extensão e com diversas formações geológicas. O acesso até elas é por uma trilha formada por passarelas de madeiras suspensas entre as árvores.

A geologia da região, com muitas rochas (principalmente calcário), proporciona paisagens únicas. As águas transparentes que correm pelos rios de correnteza suave que não removem o barro do leito, encantando as pessoas pela beleza e transparência de suas águas.

Como nós não sabemos nadar fizemos flutuação no Rio Sucuri, pelo fato de ter um barco de apoio. O passeio consiste em remar muitooooo... até chegar no ponto onde descemos para a flutuação.

A primeira a entrar na água fui eu, a cobaia risos... mas o guia era muito atenciosos e paciente, num primeiro momento ele pede para que fiquemos segurando no barco até ele nos dizer quando podemos nos soltar. O que não demorou muito para mim. É impossível ficar presa já que os cardumes nos transmitem uma tranquilidade e nos chamam a acompanhar seu trajeto. Porém, meu esposo e amiga não conseguiram, ficaram com muito receio, acredito que em uma próxima flutuação se sintam mais seguros..

Todos chegando exaustos e loucos por uma roupa quentinha.

Almoço vap-vupt

Preparei um almoço em exatamente 15 min. , como??? Simples, fiz risoto de camarão e enquanto cozinhava tratei de arrumar a mesa, lavar uma saladinha de agrião e abrir uma garrafa de vinho.

 Para a composição da mesa usei sousplat florais e para prender o guardanapo as famosas florzinhas da vó Edith.

 A receita de risoto é a basicona de sempre ( 01 xíc. de arroz arboreo, meia cebola, 01 taça de vinho seco, caldo de legumes e 500g de camarão) .

Não podia fazer feio para a mamãe, rsrsrs...
Em breve trarei minhas artes de férias, estou muito atarefada com planejamentos domésticos e claro decoração.

Café da tarde

Nessas férias ganhei alguns presentinhos para minha cozinha, entre eles máquina de waffer, crepes e de fazer pão, resultado... ando inventando moda, ou melhor testando meus brinquedinhos novos.

Esse café preparei antes de viajar para pedir a uma vizinha a gentileza de cuidar do meu Zeus, assim para recebê-la fiz waffer.

 Geléias diversas para serem provadas com waffer. Meninas, só agora selecionando as fotos é que percebi que a foto com o prato de waffer não foi tirada, me perdoem.

 Os pães fui eu mesma quem fiz, claro que com a máquina de fazer pão, rsrsrs  No outro prato coloquei barquetes com salpicão.

 Visão geral da mesa.

Torta de limão

Para alegrar esse sábado teve torta limão.
Massa: 02 xícaras de trigo,1/2 xícara de maisena, 02 ovos, 1 xícara de açúcar, 03 colheres de fermento para bolo, azeite atá dar o ponto.
Recheio: 02 xícaras de leite, maisena para engrossar, 1/2 de suco de limão, 01 lata de leite condensado.
Misture os ingredientes da massa com as mãos e forre um pirex, fure com o garfo e coloque para assar, até dourar.
Faça um pudim só com o leite e a maisena. Bata este pudim ainda quente no liquidificador com o suco de limão e o leite condensado. Espalhe o recheio sobre a massa assada e leve para gelar ( sugiro ficar 12 h). Desenforme e para dar um charme raspe casca de um limão.

Finalmente férias...

Hoje entro em férias e já estou com passagens compradas para Campo Grande um voo á noite. Meu destino desta vez é Bonito e Pantanal, quero realizar um sonho que é o de mergulhar, acredito que terei novidades no meu retorno e claro muitas  dicas para aventureiras como essa blogueira.