Ontem bateu uma vontade louca de me aventurar na cozinha e criar um novo recheio para uma quiche, eis que invento a cebola e bacon a moda da Izis, claro que me inspirei em algumas receitas do blog saboreando a vida.
Resultado!!!! adaptações e claro comilança...
Para a massa utilizei a velha receita de 01 xícara de trigo, 01 gema e 100g de margarina e sal a gosto.
Para o recheio misturei no liquidificador, 150 g de ricota, 03 ovos e a clara que sobrou da massa, 01 cx de 200g de creme de leite.
Antes, fritei o bacon e reservei, na gordura deixada pela fritura coloquei para refogar duas cebolas médias cortadas em anéis, deixei até amolecer.
Montagem:
- Coloque a massa em um marinex, não precisa untar, faz com os próprios dedos. Coloque 150 g de queijo ralado usei mussarela, os ingredientes batidos no liquidificador como acima mencionados, bacon e cebolas. Assei por 15 min. em forno a 200°.
Bom, agora vamos ao sorteio. Lembram que deixei um post para onde vou, quem deixasse recadinho lá concorria a um mimo da Patagônia. Assim, tivemos 06 comentários...
e quem foi a sortuda desta vez.. foi a Karine do blog educar.com que vai ganhar????
Uma geleia de calafate, uma fruta típica da região e uma faca com o ícone de Ushuaia.
Nessas férias, retornamos a Argentina. Com a crise financeira, é uma opção barata para se tirar férias, nossos reais ainda valem muito por lá. Começamos nossa viagem em Ushuaia, onde fizemos passeios de barco pelo Canal de Beagle até El Farol Eclaireurs, Ilha de Leão Marinho, La Pinguinera e Estância Harberton. Esse passeio tem duração de 06 horas, assim no seu término fizemos o nosso próprio city tour, munidos de mapas e muita vontade de andar.
