domingo, 28 de abril de 2013

Sobremesa vapt vupt

Olá, essa sobremesa é para aproveitar o que temos na geladeira e claro um glamour para uma simples refeição. E para ficar mais chique utilizaremos o termo verrine de banana e coco.
Então vamos a receita e verrine de banana com coco, rsrsrs...
Primeiro que o doce de banana foi feito com duas bananas que estavam com a casca bem pintadinha, para evitar que fossem ao lixo, cortei em fatias a fruta e apurei em uma colher de azeite , com  açúcar e canela.
Para compor a sobremesa escolhi taça de água pelo fato de serem mais largas e proporcionar uma melhor visão entre as camadas dispostas.


Assim, coloquei o doce de banana, cookies integrais com gotas de chocolate, duas colheres de licor de chocolate e duas colheres de iogurte de coco, para o gran finale um damasco.
E o resultado foi.....

segunda-feira, 8 de abril de 2013

Jantar de fim de semana.

Esse jantar fiz no domingo, preparei em tempo recorde 30min. 
Como comentei em postagens anteriores minha vida está muito corrida e agora meu esposo também entrou na dança... ele começou a dar aula no fim de semana em cidades vizinhas a nossa, para um curso preparatório de concurso público.
 Resultado... ficaríamos sem nos ver aproximadamente 03 meses, para solucionar o problema eu viajo para a cidade que ele está e retornamos para casa juntos no domingo á noite. 
Cada semana estamos em um hotel diferente e ao chegarmos em casa domingo ele disse preciso do teu tempero, não aguento mais comida de restaurante, rsrsrs... fiquei lisonjeada.
Corri para a cozinha e preparei um arroz com cenoura e peito de frango ao molho de queijo cheddar.

 Enquanto preparava a refeição meu esposo arrumou a mesa e fez a salada.
 Uma refeição simples, mas cheia de significados.

quarta-feira, 3 de abril de 2013

Bolo Nega Maluca


Essa nega maluca fiz para levar para minhas sobrinhas, chegando ao nosso chá da tarde elas quiseram colocar no bolo confete e ficou uma graça.

Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de achocolatado 1 pitada de sal 1 xícara (chá) de óleo 1 xícaras (chá) de água fervente 3 ovos 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Modo de Preparo
A cobertura é feita de brigadeiro ou da sua preferência. Em uma vasilha misture a farinha de trigo, açúcar, achocolatado em pó e a pitada de sal, faça um buraco no meio e coloque o óleo e a água fervente, misture bem, em seguida coloque os 3 ovos misture e por último o fermento pó. Unte uma forma redonda e leve ao forno para assar.