Drink Sakerinha de Maracujá.

A sakerinha de maracujá é muito simples de ser feita, basta apenas cortar um maracujá grande e colocar no copo, mais duas colheres de açúcar, gelo e completar com saquê.

Um drink refrescante e rápido de ser executado.

Drink Sakerinha de Morango

Para a série mil e umas sakerinhas, iniciamos com a minha predileta a de MORANGO.

Receita simples, rápida e deliciosa.

Ingredientes:

50 ml de saquê.

02 colheres de sopa de açúcar.

04 morangos macerados com o próprio açúcar da receita.

03 morangos picados.

Gelo.

Modo de preparo:

Em um copo de caipirinha, macere 04 morangos com açúcar, coloque gelo e complete com saquê.

Logo, trago outros sabores ( ando viciada no saquê, rsrsrs...)

A próxima será a de maracujá...

Pausa para petiscos...

Ando sumida, mas é por uma boa causa... fim de ano letivo --resultado uma pilha de livros de chamada para serem fechados e um relatório da pós do campo para ser entregue.

Ultimamente ando trazendo muito trabalho para casa, os dias estão contados... enquanto estava trabalhando meu marido preparou esses petiscos e me chamou para tomar cerveja...

 Olhem que graça fez pastel de queijo e cortou frios e pepino, apareceu com aquele sorriso dizendo "Pausa para um petisco". Não resisti...

 E quem resistiria a uma cerveja gelada neste calor.

Ócio criativo em um domingo...

Esse domingo foi meu último dia de férias, aí decidi não sair de casa e arrumar minhas coisas para retornar as aulas. Mas, a arrumação não durou muito tempo, Raphael minou meu trabalho intelectual e me chamou para a jogatina... rsrsrs..., nada de dinheiro na aposta...

 Após algumas partidas e eu só perdendo propus para mudarmos o jogo de poker para um mini peão maravilhoso que comprei no aeroporto Eiza em Buenos Aires, chamado tomatodo. O jogo consiste em rodar o peão e apostar a cada rodada dinheiro, mas no nosso caso fichas e aí finalmente consegui recuperar minhas fichas.

 E para molhar o bico... cachaça de Minas Gerais, quem perdia a rodada tomava um gole, nenhum sacrifício já que a malvada é deliciosa, envelhecida em tonel de carvalho um aroma surpreendente.

 Só para animar... pois na fritadeira ele´trica estava sendo feito frango a passarinho, eita boteco improvisado. Tem coisa melhor que curtir essa restinho de domingo no aconchego do lar e ainda jogando.

Receita de café cremoso

Para os apaixonados por café aí vai a dica...
Receita de café cremoso:
- 01 sachê de café solúvel (50g)
- 500ml de água gelada
- 02 xícaras de açúcar
Bata até virar um creme consistente, acondicione em potes de sorvete e coloque no freezer.

 Modo de usar:

- Ferva uma xícara de leite e coloque 03 colheres de sopa deste creme de café, mexa e se delicie... tenho certeza que tomará mais de uma xícara.

Suco de Melancia

 Adoro melancia, mais cai entre nós faz muita bagunça...
Assim, quando compro uma melancia corro cortar em cubos e deixar em potes na geladeira para facilitar o consumo. E a minha invenção hoje foi fazer um suco de melancia com limão e morangos, adorei ficou bem refrescante.

Drinks para o concurso da Caiê..

Meninas no blog da querida Caiê está rolando um concurso bem legal, acessem o link http://ateliedacaie.blogspot.com/2012/01/mais-frescurinhas-de-verao-e-um.html  e participem!!!                  

Eu já estou participando, o Raphael meu esposo com esse drink , a misturinha consistem em curaçau, tônica, absolut de pera , kiwi e açúcar.

 O meu drink é feito de absolut de pêssego , suco de maracujá e coloquei umas uvas no fundo para dar um charminho...

Para dar um charme as fotos usamos nossa parede laranja para mostrar o calor do Paraná.

Drink de verão

Para refrescar fiz esse drink de pêssego e água de coco, a receita é simples e deliciosa. Em um liquidificador misturei uma polpa congelada de pêssego, 200ml de água de coco, 150 ml de absolut de pêssego. 

Suco de morango

Não só de cerveja vive esse blog! Também aprecio suco de frutas. Nessa tarde fui a feira e comprei lindos morangos já com o intuito de fazer um delicioso suco. Como faz? Simples, bati no liquidificador um pouquinho de morangos,cubos de gelo, água mineral e leite condensado.

Detalhe : repararam na minha toalha – a mesma que usei no jantar russo

Suco de Melancia

Adoro suco de melancia , mas de comer a fruta em natura é muita bagunça. Então faço o seguinte uma vez por mês compro uma melancia e tiro a sua polpa e bato no liquidificador. Congelo na forminha de gelo e depois transfiro para pacotes, na tentativa de economizar espaço na geladeira.
Quando faço o suco coloco os cubos de melancia e adiciono o suco de um limão e 05 morangos.
Fica delicioso...

Drink de morango

Esse drink é muito fácil de fazer coloco no liquidificador uma polpa congelada de morango e adiciono três colheres de sopa de leite condensado, 50 ml de vodka e completo com água ( +- 200ml), bato com mais duas pedrinhas de gelo. Prontinho, apenas beba com moderação, rsrsrs... acredito que não ficarão em apenas um copo.

Receita de Margarita

A origem da margarita é mexicana. Nome de uma cidade perto de Guadalajara, onde estão as principais destilarias dessa bebida. Porém a criadora deste drink foi a americana Margarita Sames que em 1948, fez essa bebida para receber amigos em sua casa em Acapulco, assim a anfitriã colocou seu próprio nome para denominar essa mistura.
Para fazer uma margarita você precisa misturar os seguintes ingredientes:
- Em um liquidificador adicone 01 dose de tequila ( prefiro a marca José Cuervo), 03 doses de margarita, gelo a gosto (coloquei 08 pedras), bata até triturar o gelo.
Pegue uma taça de tequila ( na falta de uma utilizei uma de água), com um gomo de limão passe na borda da taça e coloque açúcar, para dar um charme coloque uma rodela de limão para enfeitar.

Tenho certeza que vocês não ficarão em apenas uma taça, rsrsrsrs... é delicioso.

Caipiroska com sorvete

Recita:
Vodka, frutas maceradas, açúcar e sorvete.
Dica: Beba sem moderação, você não vai ficar apenas no primeiro copo.

Cervejas gourmet

Quando fomos para Blumenau na Oktoberfest descobrimos a cervejaria Eisenbahn, tomamos muitos dos seus rótulos, porém como eram em copos acabamos nos perdendo qual chop era, pode???
Ontem fui a um dos mercados da minha cidade e para minha felicidade encontrei as cervejas desta marca, olhando os rótulos começei comprando uma de cada para relembrar o sabor e aroma, até encontrar a que eu gostei, o serviçinho bom esse, rsrsrs...
Para quem não conhece as cervejas Eisenbahn elas são gourmet, no próprio rótulo já vem a indicação para que prato, muito prática.

Até o momento a cerveja que mais me encantou foi a  Eisenbahn Dunkel ela é uma cerveja escura de baixa fermentação, feita com cinco tipos de maltes que conferem a ela um aroma de de café e chocolate.
Pesquisando no rótulo temos a seguinte informação --> indicada para carne de porco com molho de frutas, chucrutes, carnes assadas, molhos funghi e comida chinesa.
Uauuuu!!! Então aí está a dica etílica da semana vamos conhecer mais as cervejas tipo gourmet.

Forma divertida de servir um drink

Para incrementar a decoração da sua festa, use e abuse da imaginação. Quando servir um drink anexe a taça, a receita e um recadinho do tipo "agora é sua vez de testar a receita", assim a recepção ficará mais descontraída e pode apostar que novas criações irão aparecer.

Chocolate quente para aquecer.

Com esse frio é inevitável não cair na tentação de tomar um chocolate quente, que se dane as inúmeras calorias, o que importa é aquecer.
Aí vai a receitinha da Izis:

Chocolate do bom ( nestlê), corta em pedaços pequenos e derrete no microondas demora apenas 01 minuto, aí em uma leiteira ferva o leite ( coloque desnatado para a consciência não pesar, rsrsr), mistura os dois e coloca uma colher de sopa de conhaque. Para ficar bem fofo, coloque na xícara uma pitada de canela, ou rala chocolate, dá um charme.

Para aquecer o inverno

Nem esfriou direito e já estou fazendo quentão, o cheiro da canela me trazem sempre boas lembranças.Eu faço quentão sem pinga, pois detesto o cheiro e gosto de incrementar colocando uma maça, tem gente que diz que parece mais um chá, rsrsrs...

Quentão com maça
Ingredientes:
2 xícaras de açúcar
4 xícara de água
50 g de gengibre cortado em fatias finas
01 maça cortada em cubos
01 garrafa de vinho suave uso o Campo Largo aqui no Paraná
20 cravos da índia
2 pedaços de canela em pau

Preparo:
Aqueça o açúcar , água, gengibre, cravo, canela e maça, deixe ferver por 25 min. Coloque o vinho e deixe apenas aquecer,está pronto.
Para acompanhar sugiro pinhão e um bolo de fubá, prometo que passo minha receita.

Estou só esperando chegar junho para fazer uma festa junina aqui em casa.