sábado, 9 de abril de 2011

Sopa de queijo

Essa sopa é muito fácil e rápida para fazer.
Coloque em uma panela para cozinhar 03 batatas grandes descascadas, 01 cenoura  e 01 cubo de caldo de legumes. Após o cozimento bata no liquidificador e peneire.
Em uma outra panela, frite uma cebola em cubinhos pequenos, 01 tomate e uma colher de orégano, após o refogado estar pronto adicione o creme de legumes e acrescente 200 grs de queijo mussarela ralado e 100 grs de queijo roquefort.
Sirva a seguir.

4 comentários:

Marta disse...

Muito boa mesmo! Ótimo para dias frios...
Beijocas

Simone Scharamm disse...

Que delícia!Adoro sopinha!
Beijos!

Vivian disse...

pra ficar um pouco mais engordativa dá pra por crotons !!!!
bj

Carla Lopez disse...

Menina! Vc é ótima na cozinha!
Queria ter alguém assim pra falar lá no meu blog!
Parabéns! Seu blog é o máximo!
Bj