Meninas este blog tá numa fase de receitas e mais receitas, rsrsrs... meu lado guloso está aflorado.Esta receita peguei no site rainhas do lar, muito fácil e prática.
Consiste basicamente em colocar um pedaço de salmão para curar em sal e açúcar por três dias dentro da geladeira.
Vamos ao passo a passo:
- Abra um pedaço de papel filme e coloque sobre ele sal/açúcar , agora na parte de cima coloque o restante do sal/açúcar e coentro picado, envolva com bastante papel filme e agora fure com o guarfo o embrulho e coloque na geladeira dentro de uma forma com grelha para escorrer os líquidos.
Depois de 03 dias, lave em água corrente e corte em finas fatias.
4 comentários:
Oi Izis!
Receita bacana !
Bjocas
Oi Izis! Tô sumida demais, né?
Prometo aparecer mais dentro das possibilidades...
Adoro salmão e nunca tinha visto esse modo de fazer. Vou experimentar!
Bjos
Izis! Tudo bem?
Eu queria falar com você qualquer dia desses, como seria mais fácil? MSN, e-mail??
É que o meu SONHO é ir pro Machu Pichu, e eu to planejando a viagem e queria pegar umas dicas com você! Se você tiver um tempinho livre pra mim hehehe
Beijo!!
Izis,
Eu sou fã do Rainhas do Lar, li por anos!!!! Uma pena a parceria ter acabado, mas temos que sobreviver a esta perda, né?
Logo que esta receita fou publicada eu fiz em casa. não tem como dar errado! Eu preferi não colocar o açucar e ficou ótima também!!!
um grande beijo,
Lucia
Postar um comentário