quinta-feira, 2 de junho de 2011

Sopa de ervilhas

Está muito friooo... as geadas não param por aqui... essas horas sinto saudades do calor do Rio de Janeiro, rsrsrs...
Ontem fiz essa sopa e é bem prática, vamos aos ingredientes:
- 01 pct de ervilha seca ( deixe de molho pelo menos 3h)
- 02 gomos de linguiça calabeza
- 01 cebola pequena
- 01 dente de alho
- sal a gosto.
Frite a cebola, calabreza em cubos e o alho. Depois acrescente a ervilha ( escorra da água que ficou de molho e lave), com 02 litos de água coloque na pressão por 30min.
Abra a panela, basta mexer com uma colher de pau , já está um creme,  acerte o sal e coloque calabrezas fritas em rodelas para dar um charme.

6 comentários:

Love Sweet Cakes disse...

Adoreiiii...vou fazer!!!bj

** Alê ** disse...

Oi!
achei seu blog em outro blog e adorei, sabia??
ah, e adorei essa sopa tb... vou fazer aagorinha mesmo!
Bjuu!
estou te seguindo!

http://cantinhodasagulhas.blogspot.com

** Alê ** disse...

Oi!
achei seu blog em outro blog e adorei, sabia??
ah, e adorei essa sopa tb... vou fazer aagorinha mesmo!
Bjuu!
estou te seguindo!

http://cantinhodasagulhas.blogspot.com

Flávia Mergulhão disse...

Izis, mas aqui no Rio tb tá frio...só não tá geando!
Flor, amanhã tem surpresa lá no blog, passe por lá! Te espero!

bjocas

Flávia
ateliedacaie.blogspot.com

Roberta Lito disse...

Izis adoro caldos!
Espero ansiosamente por esta época para fazê-los, pena que maridão não gosta...

Bjs

Marta disse...

Delicioso!!!!
Beijos