Para amenizar a comilança dos dias de festa, fiz para segunda feira um macarrão integral com cogumelos, ervilhas, damascos salteados. Mas, ainda não estava contente com apenas essa mistura, logo agreguei a massa cozida um pesto de tomate seco, o que veio dar um charme a mais a composição escolhida.
A massa cozinhei conforme a instrução da embalagem, escorri e agreguei os demais ingredientes.
Primeiramente o pesto de tomate seco.
Depois a ervilha, cogumelos paris e damascos salteados em um fio de azeite de oliva.
Um prato leve e delicioso.
2 comentários:
Que delícia!!! Beijos
que prato maravilhoso, alem de parecer muito saboroso, é lindo.
adorei conhecer seu blog e ja estou seguindo, se quiser conhecer o meu e seguir ficaria muito feliz.
http://ornague.blogspot.com.br/
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