Aí com essa chuva eu não saio da cozinha, fico inventando moda e pior engordando. Esse fim de semana preparei uma receitinha antiga mas muito gostosa, lá vai a dica.
Torta de ricota
500gr de ricota, 03 colheres de maizena, 01 lata de leite condensado, 01 lata de leite (use a medida da lata anterior), 04 claras em neve e uvas passa.
Bata as claras em neve e reserve. No liquidificador coloque a ricota, leite, maizena e bata tudo, agora misture delicadamente as claras e coloque as uvas passas.
Unte um marinex com margarina e coloque a torta para assar, o tempo espero apenas dourar o que no meu forno leva 15 minutos. Adapte conforme o seu forno.
O legal desta torta é que nã precisa de trigo e é muito prática. Depois que fizerem me digam como ficou.
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