segunda-feira, 21 de março de 2011

Bolo de cenoura com chocolate

Fiz esse bolo para esperar minha sogra para o café da tarde, é um bolo rápido e fácil de fazer.
Ingredientes:
2 cenouras grandes (raladas), 03 ovos, 01 copo de azeite, 1/2 copo de leite - bata tudo no liquidificador.
2 copos de açúcar, 2 copos de farinha de trigo - bata com a parte líquida e acrescente 02 colheres de café de fermento para bolo.
Deixei 35 min no forno. Depois de frio fiz uma ganache com chocolate ao leite e coloquei sobre o bolo.

6 comentários:

Fabiane Teixeira disse...

Izis,
parece ótimaaaaaa esta receita! Hum!
Bolo de cenoura com chocolate é o que de melhor há para mim.
Beijos.

Roberta Lito disse...

Bolo de cenoura com café é divino.

Bjs

Kathleen Macedo disse...

Amooooooo! Ainda não fiz este para o meu amore! Está mais do que na hora!

Simone Scharamm disse...

Tudo de bom esse bolinho! Hummm!
Beijos!

Cacau Jafet disse...

Hunnn deu agua na boca!!!!!
bom fim de semana!!
bjosss

FabiolaTeles disse...

Adoro bolo de cenoura!!
Fabiola.
http://blogencontrandoideias.blogspot.com/