sexta-feira, 13 de agosto de 2010

Jantar Romântico

Ontem fiz strognof para a jantar e acabou sobrando para não disperdiçar, fiz uns conchillones.
Como tô em casa o restinho dessa semana gosto de surpreender o maridex quando chega em casa, de que forma?
Com pequenos detalhes nas refeições.
Começei pela arrumação da mesa, tinha essa toalha com detalhes em vermelho, então usei uma ideia do blog trecos e apetrechos da Fran, onde ela ensina a fazer esse arranjo. Peguei um potinho de vidro (aqueles de patês) e coloquei uma renda presa com fita dupla face e uma velinha, não ficou um charme????
Então vamos aos comes e bebes, fiz conchillone de strognoff e queijo, outro doce de goiabada com queijo ( molho misturei leite condensado e creme de leite)
Quando faço conchillones eu cozinho horas antes ( somente na água - como qualquer macarrão ) escorro e deixo na geladeira para ficar durinho e fácil para rechear. O salgado fiz um molho de creme de leite, noz moscada e sal coloquei em cima e foi para o microondas por 2:50 min.

Esse é o recheiado com goiabada e queijo
Para completar fiz uma salada de rúcula mas infelizmente meu marido não gosta de tomate seco, para não ficar tão verdinho esse prato cortei lascas de manga e coloquei esse molhinho 4 queijos.

Um comentário:

Simone Scharamm disse...

Ótimas ideias, Izis!
Também adoro fazer uns jantares especiais para surpreender o maridinho. Bom, né?
Beijoe e bom fds!